益母草当归鸡蛋汤的做法 补血汤—益母草当归鸡蛋汤 益母草当归鸡蛋汤怎么做

“前几天去楼下不远的绿地不仅发现一大片艾草，还发现了这个好东西。刚看到只觉得眼熟，一下想不起来是什么了，后来百度了一下原来是益母草，捡到宝赶紧采回家。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

益母草当归鸡蛋汤的做法步骤

• 1、鸡蛋，益母草，当归，黑豆洗净放砂锅面加8分满清水。

• 2、大火煮开后开小火慢炖。

• 3、加鹌鹑蛋煮5分钟后，轻轻敲破蛋壳。

• 4、慢炖一小时后加红枣开大火煮5分钟关火。

• 5、鸡蛋带点甜味，孩子最喜欢吃这个蛋了。

• 6、当归不能太多，太多很苦！

小窍门

女同胞们经期结束后煮一碗益母草当归汤喝，益母草活血化瘀止痛调经，红枣补血，最适合女性。