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双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做

双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做

上个星期和老妈去东北看望姑姑去了,在那才待了一个星期就因为学校的一个考试就回来,让人好郁闷呐,东北的这个时候相当于过春季,每天都是不冷不热的是个避暑的好时候,哎,不是考试的话真想在那住上一段时间再回济南,再有刚回济南的第一天就碰上这个夏天的最高温37°,我说用着这么倒霉吗??
今天这道玉米排骨还是在姑姑家吃的,很喜欢这个味道,虽然以前一直想做但由于很纠结好不好吃,就一直搁着了,这一回来就赶紧试着做了次,黄色的玉米吃着脆脆的,白色的玉米吃着黏黏的很是好吃。。

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 香菇 (5个)
  • 玉米 (3根)
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大茴 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双色玉米排骨汤的做法步骤

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    1、备好材料。

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    2、锅中倒入适量的水煮开,下入排骨焯下。

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    3、焯至泛白后倒入砂锅开始炖1h。

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    4、锅中炸些花椒大茴。

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    5、趁热倒入砂锅中。

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    6、香葱切段。

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    7、香菇切花。

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    8、玉米切段。

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    9、土豆切块。

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    10、1h后下入土豆。

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    11、下入玉米。

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    12、下入香菇,再炖1h后,放入盐,鸡精,白胡椒调味。

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    13、出锅前撒些香葱。

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    14、盛出。