鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法 鸡汤娃娃菜炖豆腐怎么做

“家里常备娃娃菜，经常炒着吃，今天炖个娃娃菜吃吧~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤

• 1、娃娃菜切段备用。

• 2、豆腐控水切块。

• 3、再装回小盒子备用。

• 4、鸡骨头化冻，洗干净血水。

• 5、小葱切葱花备用。

• 6、锅中放入少许油，放入葱花爆香，加入鸡骨头，加入少许料酒，加入娃娃菜，再加少许盐，翻炒均匀。

• 7、炒至鸡骨头变色，白菜缩水。

• 8、可以加水啦。

• 9、加水后，加入豆腐，一勺盐，少许生抽，搅拌一下。

• 10、中火焖煮5-10分钟，就好啦。

• 11、可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道，淡淡的很香噢~

小窍门

鸡骨头是琵琶腿剃下来的，大家做鸡腿的时候，骨头可以留下来做汤用~
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