汤羹

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青红鸡蛋汤的做法 青红鸡蛋汤怎么做

青红鸡蛋汤的做法 青红鸡蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (适量)
  • 萝卜 (半颗)
  • 鸡蛋 (二个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青红鸡蛋汤的做法步骤

  • 青红鸡蛋汤的做法 青红鸡蛋汤怎么做 第2张

    1、红萝卜切片菠菜洗干净即可

  • 青红鸡蛋汤的做法 青红鸡蛋汤怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打入碗中备用

  • 3、锅里倒入适量水,烧开将红萝卜片倒入进行沸煮
  • 4、煮的时间,我们进行调淀粉汁,碗里倒入淀粉,加适量水,用筷子搅拌均匀即可
  • 5、红萝卜煮的差不多时,倒入淀粉汁,煮开后我们放入菠菜,因为菠菜不能煮太久,放锅里后,把鸡蛋液淋在菠菜上
  • 青红鸡蛋汤的做法 青红鸡蛋汤怎么做 第4张

    6、盖上锅盖,等待1分钟即可