蒸馏酒与发酵酒的最大区别是什么

纯度不同。因为蒸馏酒和发酵酒制作的工艺有所不同，所以在酒精度数上也有很大区别。发酵酒主要是将酒精和水分开，最终得到的蒸馏酒纯度就比较高，一般四十度以上，而发酵酒则由一些发酵物发酵而成，例如用糯米、高粱等进行发酵，度数比较低。