菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法 菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋

• 2、豆腐

• 3、菜芯干

• 4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、将豆腐用刀划开。

• 7、随后，将划开的豆腐下入清水锅中。

• 8、煮开

• 9、接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。

• 10、然后，倒入蛋液。

• 11、搅匀，关火出锅。

• 12、最后，浇上少许芝麻油，即成。