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大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做

大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做

大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!

食材明细

主料
  • (500克)
  • 虾米 (50克)
  • 粉丝 (100克)
  • 丝瓜 (2条)
辅料
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做 第2张

    1、来个全家福。。。

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做 第3张

    2、放蒜,加油爆香。

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做 第4张

    3、加水,放入虾米(可以不用浸泡)和蚬(买回来后养养,让它们吐尽沙)。放一点料酒,去去腥味。如果你很怕腥味,这时可以加点姜丝。

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做 第5张

    4、等到蚬全部都打开壳了,就放入粉丝。放一点盐巴。

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做 第6张

    5、等粉丝都软了,放进丝瓜,滚几下就可以了。再放上葱花,就大功告成啦!