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牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做

牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做

食材明细

主料
  • 蒲瓜 (295克)
  • 熟牛肉 (90克)
  • 粉丝 (50克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉蒲瓜粉丝汤的做法步骤

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第2张

    1、材料:蒲瓜、熟牛肉、粉丝(已泡软)

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第3张

    2、将蒲瓜去皮、清洗一下。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片,待用。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第5张

    4、将熟牛肉放在案板上切成片,待用。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第7张

    6、接着,加入一些清水煮开。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第8张

    7、然后,合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第9张

    8、最后,加适量的生抽。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第11张

    10、加适量的鸡精。

  • 牛肉蒲瓜粉丝汤的做法 牛肉蒲瓜粉丝汤怎么做 第12张

    11、调味翻匀,即成。