虾皮青菜豆腐汤的做法 虾皮青菜豆腐汤怎么做

“一道再简单不能的，营养丰富的汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮青菜豆腐汤的做法步骤

• 1、豆腐切块，青菜切段。（因为太简单了，所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。）

• 2、锅内放少许油，入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒，加足够的高汤或水，烧10分钟左右。
• 3、放入青菜，加适量的盐和鸡精出锅即可。

小窍门

如果时间充裕的话，不要急着放青菜，加足够的水让豆腐多烧会儿，时间越长，汤汁越白，豆腐口感越好。