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黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做

黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做

食材明细

主料
  • 鸭子 (适量)
  • 墨鱼干 (一只)
  • 新鲜黄花菜 (适量)
辅料
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄花菜墨鱼老鸭汤的做法步骤

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第2张

    1、墨鱼提前泡发好。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第3张

    2、准备好鸭子,清洗干净。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第4张

    3、鸭子凉水下锅,加葱和姜片焯水。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第5张

    4、泡发好的墨鱼切成大片,鸭子过凉水清洗干净浮沫。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第6张

    5、墨鱼和鸭子一起放入电高压锅,压25分钟。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第7张

    6、好了。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第8张

    7、加入处理好的黄花菜再次烧开,加盐和鸡精调味,起锅。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第9张

    8、加葱花。

  • 黄花菜墨鱼老鸭汤的做法 黄花菜墨鱼老鸭汤怎么做 第10张

    9、美美的来一口😀😀。

小窍门

新鲜的黄花菜一定要提前处理好才能吃哦。