老家白汤的做法 老家 白汤的做法 老家白汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老家白汤的做法步骤

• 1、锅内放入凉水，烧开。

• 2、碗内放入适量的面，倒入凉水，用筷子搅拌成面浆。

• 3、锅内水烧开时，倒入搅拌好的面浆，用勺子不停的搅拌（防止糊锅），用小火熬煮一会儿。碗内磕一个鸡蛋，打散。

• 4、把鸡蛋倒入锅内，一边倒一边用筷子搅拌锅里的汤。再煮约1分钟，关火。白汤就做好了。我这回做的没有放鸡蛋。