洋葱鸡蛋炒木耳的做法 洋葱鸡蛋炒木耳怎么做

“一款简单而又很有营养的家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤

• 1、木耳泡发，洋葱洗净，鸡蛋打散，胡萝卜去皮备用。

• 2、洋葱，胡萝卜切小片葱姜切末。

• 3、热锅放适量豆油。

• 4、油热后放入打散的鸡蛋，煎熟后盛出备用。

• 5、葱姜爆香后放入胡萝卜片和洋葱块。

• 6、加入1小勺酱油。

• 7、放入木耳和1小勺盐翻炒。

• 8、加入1小勺花椒粉翻炒。

• 9、放入熟鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

鸡蛋提前煎熟备用，可使鸡蛋不至于炒的很老很碎！