洋葱木耳鸡蛋的做法 洋葱木耳鸡蛋怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱木耳鸡蛋的做法步骤

• 1、油烧6成小火吵鸡蛋凝固后筷子撩散盛出备用。

• 2、锅里倒一点油烧热葱姜蒜小火爆香，下洋葱翻吵片刻倒入木耳适量酱油大火翻吵可以适量加点水。

• 3、加入吵好的鸡蛋适量盐鸡精十三香翻吵片刻出锅。

• 4、成品装盘开吃。

小窍门

木耳凉水泡开后可以烧热水掉水手撕小块，口感更佳。
鸡蛋打散可以加点盐，适量水这样吵好更嫩一些。
洋葱去干皮切去两头，竖切两瓣根部切斜口去跟，食材都提前要备好，葱姜蒜可以切碎根据自己爱好。