杏仁时蔬拼盘的做法 杏仁时蔬拼盘怎么做

“虽然已经入秋，总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁时蔬拼盘的做法步骤

• 1、备好原材料。

• 2、胡萝卜切条，鲜黄花菜去根洗净，开水焯烫一下，快速投入凉水中过凉，保持爽脆

• 3、彩椒和黄瓜切条

• 4、所有蔬菜整齐的码放在盘里

• 5、洋葱切碎丁，和杏仁一起，加盐、白醋、香油拌均匀

• 6、把辅料中的所有调味料加入碗中，做一个碗汁，以拌蔬菜用。

• 7、拌好的杏仁放入中间，和碗汁一起上桌，吃的时候浇上碗汁即可，或者沾食也是可以的。