草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎么做
“今天在微博上看见有人做这个!
很漂亮啊!
心动不如行动!
正好还有琼脂没吃!
据说!琼脂是凝固食物最天然的一种!比其他的好!没有其他添加物!
但是!味道当然也没那么好!
凝固是凝固了!但是没什么嚼劲!
我这里的超市还没有卖!
我是上网败模具的时候买的!7块钱40g!一两都没有!(觉得很贵呢!)”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓豆腐的做法步骤
1、先看看我败的模具!
2、先看看我败的模具!
3、这个就是传说中的琼脂了!
4、琼脂加水泡软!
5、牛奶取出加热,放糖拌匀!
6、将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉!
7、将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉!
8、放凉以后,点缀上草莓酱!
9、放凉以后,点缀上草莓酱!
10、自我感觉很好啊!O(∩_∩)O~
小窍门
琼脂用热水泡会比较快泡软,泡琼脂的水也要加入牛奶!
琼脂加入加热的牛奶后,如果还没有溶化,把牛奶放微波炉再加热至溶化!