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芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做

芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做

常吃云耳、木耳可软化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最爱呢,吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧

食材明细

主料
  • 云耳 (30g)
  • 芹菜 (一把)
辅料
  • (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜清炒云耳的做法步骤

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第2张

    1、云耳洗净

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第3张

    2、下开水中,大火煮5分钟(有时间的话可以水发,没时间就只好煮熟)

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第4张

    3、芹菜洗净

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第5张

    4、切成小段

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第6张

    5、云耳煮熟后,过下冷水备用

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第7张

    6、下油锅,加入蒜末爆香

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第8张

    7、倒入云耳反炒片刻

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第9张

    8、倒入芹菜反炒片刻

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第10张

    9、加入盐、蚝油,反炒均匀,炒至入味即可

  • 芹菜清炒云耳的做法 芹菜清炒云耳怎么做 第11张

    10、出锅~