黄金嫩豆腐的做法 中秋节快乐---节日大餐--简单易做 黄金嫩豆腐 黄金嫩豆腐怎么做 飘香香 素菜 1.15W 大中小设置文字大小 “祝所有的吃货们中秋节快乐!正值佳节时期,挑选了几道容易操作的菜作为节日大餐,还是可以拿得出手的。” 食材明细主料嫩豆腐 (半斤)胡萝卜 (1/3根)咸蛋黄 (2个)辅料小葱 (1根)生姜 (5克)配料盐 (1小勺)白糖 (适量)白胡椒粉 (1/2小勺)米酒 (1大勺)水 (300ml)玉米淀粉 (1大勺)香油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄金嫩豆腐的做法步骤1、咸蛋黄放入碗中,隔水蒸熟,切碎备用。胡萝卜先擦细丝然后再剁碎。2、豆腐切小丁后放入沸水中浸泡去掉豆腥味。3、油锅烧热,放入葱姜末。4、依次放入咸蛋黄碎。5、放入胡萝卜碎。6、再放入焯好的豆腐丁和所有调味料,略微煮一下,拌匀。7、沿着锅边淋入水淀粉勾芡,撒上香油即可。小窍门咸蛋黄先蒸过再下锅炒香炒碎,附着在豆腐上更能增加香气以及丰富口感。 TAG标签:黄金嫩豆腐的最正宗做法 黄金嫩豆腐怎么做 黄金嫩豆腐的做法 黄金嫩豆腐的做法步骤 黄金嫩豆腐 黄金嫩豆腐的家常做法 快乐 大餐 中秋节 黄金嫩豆腐怎么做好吃 嫩豆腐 节日 #