准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的酱干炒肉是由猪肉和豆瓣酱搭配一起放入锅中制作而成的一道美味,大家在家中制作的时候也可以先将猪肉泡水,这样制作出来的尖椒炒乌贼吃起来不会很咸,制作好的美味又营养的酱干炒肉吃起来十分鲜美,融入了鲜味。好吃的很。
主料
猪肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
酱香干切片,瘦肉切片切丝随便,青蒜切小段,姜切丝,红椒一丁点就可以
锅里放油烧热至五成热入姜丝青蒜梗,爆香入瘦肉翻炒,大部分瘦肉变色即酱香干入锅,大火快手爆炒,入生抽,
加红椒继续大火快手爆炒。加一丁点的水,青蒜叶翻匀
不够咸就加盐,最后一点味精完成