新鲜黄花菜的做法 新鲜黄花菜怎么做

“新鲜的黄花菜营养价值很高，但是含有有毒的物质秋水仙碱，在食用前对新鲜黄花菜要经过一定的处理才能吃哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新鲜黄花菜的做法步骤

• 1、自己种的新鲜的黄花菜。

• 2、摘下的新鲜的黄花菜，清洗干净，抽掉中间的芯。

• 3、起锅烧水，水60度时，下黄花菜快速焯水。

• 4、捞出放入凉水中浸泡2个小时左右。

• 5、可以吃了。

• 6、处理好的黄花菜可以做任何菜品了哦，美美的。