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迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做

迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做

看了Kate做的迷迭香烤猪排,简直太诱人,口水都流出来了。马上行动,也试了试,效果超级棒!

烤箱太小,也没有斜壁式的烤盘,最最重要的是没有新鲜的迷迭香,所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。

“香”就一个字呀!!

食材明细

主料
  • 猪梅花肉 (500克)
辅料
  • 大蒜 (7—8瓣)
配料
  • 干迷迭香 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 烤肉料 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

迷迭香烤猪排的做法步骤

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第2张

    1、梅花肉切成大块。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第3张

    2、洗净,用厨房纸吸干水分。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第4张

    3、准备调料:适量干迷迭香、黑胡椒粉、烤肉料和盐。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第5张

    4、玻璃烤盘底部先薄薄撒一层调料,铺上肉,肉上面均匀撒上调料。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第6张

    5、放上大蒜。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第7张

    6、烤箱预热200℃,倒数第二层,放入烤盘,烤焙60分钟。

  • 迷迭香烤猪排的做法 迷迭香烤猪排怎么做 第8张

    7、超赞!儿子说:“太香了!”

小窍门

吃的时候可以配一点烧烤酱。