五彩虾丁的做法 五彩虾丁怎么做

“颜色：★★★★★
味道：★★★★★
难度：★★
适合初学者
怎么样？是不是好看又好吃呢？试试才知道~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩虾丁的做法步骤

• 1、1.将虾仁剥好，去除虾线，用少许盐、少许糖、料酒腌制10分钟~

• 2、2.将黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗净，装盘备用~

• 3、3.胡萝卜事先焯个水，比较容易熟，焯水后及时用冷水淋，可以保持颜色鲜亮~

• 4、4.倒入少许油，将葱、姜小火爆香，稍后捞出不要，（注意姜最好切片，方便捞出）~

• 5、5.将玉米放入锅中，（注意，先放玉米，因为不太容易熟）~

• 6、6.然后放入胡萝卜丁

• 7、7.放入盐等调料，少许糖提味~

• 8、8.放入虾仁，稍微翻炒~

• 9、9.最后放入黄瓜丁，翻炒一会，就可以起锅了~

• 10、最后：稍加装饰，一盘漂亮好吃的五彩虾丁就上桌，是不是很简单？~