鸡肉流汁宽粉的做法 鸡肉流汁宽粉怎么做

“刷新闻刷到别人吃这个流汁宽粉，看着很诱人，就做了。只是于我而言，太香了。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉流汁宽粉的做法步骤

• 1、宽粉冷水下锅。

• 2、煮开锅3分钟。

• 3、倒掉热水，放冷水再煮。

• 4、煮粉的时候处理大蒜。

• 5、切末。

• 6、一些鸡肉撕碗里。

• 7、放麻酱。

• 8、放老干妈。

• 9、放食盐和鸡精。

• 10、放陈醋和生抽。

• 11、放香油。

• 12、切香菜末放麻酱里。

• 13、拌匀。

• 14、宽粉一直煮至粉上出现起泡点，喜欢匙软件的，起泡就煮大一些。

• 15、宽粉放料汁里，放一些煮粉的热水。

• 16、拌匀。

• 17、装盘。

• 18、成品。

小窍门

麻酱热量很高，这个美食偶尔吃一下，尽量选在早餐吃。