锅包肉的做法 陌家菜——001.锅包肉 锅包肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

锅包肉的做法步骤

• 1、猪肉切片，放少盐胡椒粉腌制片刻。
• 2、起锅放油，油七分热，肉片裹干淀粉下锅，炸熟捞出控油。
• 3、番茄酱+少许水+两大匙糖+少盐混成酱汁。
• 4、起锅放油，放入炸熟的肉片，彭入酱汁，快速翻勺，淋少许明油出锅！