“上次,我买了一个红南瓜回来,都已经吃了有好几天了还没有吃完,还剩下这么一块了。这次我想试试,用这块南瓜搭配其他的荤食一起炒着吃,鸡米花就是荤食里是首当其冲的一个试验品了。。。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜炒鸡米花的做法步骤
1、食材:鸡米花。
2、红南瓜。
3、将红南瓜去籽去皮洗净,并切成块备用。
4、锅置火上倒油烧热,下入鸡米花,用中小火炸至金黄色捞出,待用。
5、接着,锅内留底油下入南瓜翻炒一下,加适量的水炒至南瓜断生。
6、然后,合入炸过的鸡米花,加点盐、白糖、调味焖煮1分钟左右。
7、最后,再加点味精,撒上葱花炒匀,即成。