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莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做

莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做

白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。

食材明细

主料
  • 白菜 (220克)
  • 莴笋 (1根)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莴笋炒白菜的做法步骤

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第2张

    1、食材:白菜(已清洗切开)、莴笋(已去皮清洗)

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第3张

    2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒 。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第5张

    4、接着,加适量的清水。

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    5、翻炒翻炒至熟。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第7张

    6、然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第8张

    7、最后,加适量的生抽。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 莴笋炒白菜的做法 【宁波】莴笋炒白菜 莴笋炒白菜怎么做 第10张

    9、调味炒匀,即可。