包菜胡萝卜炒香干的做法 包菜胡萝卜炒香干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜胡萝卜炒香干的做法步骤

• 1、食材，牛心包菜一个，胡萝卜，香干。

• 2、都清洗切丝备用，蒜备好。

• 3、起锅放油下蒜末。

• 4、先下入香干胡萝卜丝翻炒。

• 5、把胡萝卜丝炒软。

• 6、再下入包菜丝。

• 7、大火快速翻炒，烹些黄酒。

• 8、炒熟调味，放盐，鸡精，胡椒粉即可出锅。

• 9、成品。

小窍门

没有技术含量，掌握火候，注意调味即可！