辣味鸡翅的做法 辣味鸡翅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣味鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。

• 2、为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。

• 3、蒜切末。

• 4、白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。

• 5、拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃，早上班前腌好就行。

• 6、鸡翅蘸上干淀粉。

• 7、锅内放较多植物油（实耗不多），烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。

• 8、熟了。这道菜也可以用电饼铛来做。