香辣白菜烩鸡蛋的做法 香辣白菜烩鸡蛋怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤

• 1、将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.

• 2、把白菜叶子和白菜杆分开切段.

• 3、鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。

• 4、取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。

• 5、往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。

• 6、炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。

• 7、等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。

• 8、放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。

• 9、盛入盘子里就可以吃了。