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粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做

粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做

蒸好的冻豆腐酱香味浓,肉粒软烂

食材明细

主料
  • 冻豆腐 (2块)
辅料
  • 水煮白肉 (100克)
  • 自制蒸肉粉 (100克)
配料
  • 玫瑰腐乳汁 (3茶匙)
  • (适量)
  • 胡椒 (半茶匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做 第2张

    1、米粉放入碗中,加入玫瑰腐乳汁,少许盐、胡椒加少许水拌匀。

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做 第3张

    2、切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中,拌匀。

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做 第4张

    3、拌好的米粉豆腐码好,静置15分钟。

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做 第5张

    4、放入锅中,隔水,大火蒸15分钟。

  • 粉蒸白肉冻豆腐的做法 粉蒸白肉冻豆腐怎么做 第6张

    5、蒸好的豆腐酱香味浓,肉粒软烂。

小窍门

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