咖喱鸡肉丸的做法 咖喱鸡肉丸怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡肉丸的做法步骤

• 1、主料

• 2、豌豆焯至断生捞出，小番茄切小片

• 3、鸡胸肉打成肉泥，放少量胡椒粉和盐调味

• 4、随后搓成大小合适的丸子

• 5、锅里烧开水，放鸡肉丸子煮熟

• 6、将多余的水倒出

• 7、最后放入豌豆、番茄片和咖喱块，小火煮至咖喱融化就可以了

小窍门

豌豆已经焯断生了，所以最后放，小番茄很快熟，所以也是最后放，煮太久颜色没那么好看.