西芹红萝卜炒腊肠鸡柳的做法 西芹红萝卜炒腊肠鸡柳怎么做

“有时候没有买菜，都是冰箱翻出来有什么就随意炒，所以就有了这道西芹红萝卜炒腊肠鸡柳😃成品显得出乎意料，很下饭~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西芹红萝卜炒腊肠鸡柳的做法步骤

• 1、西芹洗净切斜块，红萝卜去皮切片。

• 2、腊肠切片，川香鸡柳切块备用。

• 3、起锅水煮开少许油，盐，把红萝卜焯一下水，焯好后捞出过凉水。

• 4、再把西芹也焯水，捞出后也过凉水。

• 5、焯好的红萝卜和西芹过了凉水后备用，西芹非常的青脆。

• 6、热锅下油将鸡柳煎至有些金黄。

• 7、腊肠入锅翻炒几下。

• 8、再把红萝卜入锅翻炒几下。

• 9、最后把西芹入锅一起翻炒。

• 10、洒上少许水，加入盐，鸡精调味煮开即可。

• 11、成品。