油炸鲜虾米的做法 “海鲜”油炸鲜虾米 油炸鲜虾米怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸鲜虾米的做法步骤

• 1、鲜虾洗净去虾线，择洗干净。

• 2、把外面的皮去掉。扒成虾米。再加入所备调料腌制半小时。

• 3、鸡蛋液打散。

• 4、加入面粉，加适量的盐调成适合的面糊。

• 5、扒好的虾米放进蛋糊里。

• 6、炒锅烧热加油烧至油温八九成热，夹住裹住蛋液的虾米放油锅里炸至两面金黄捞出控油。

• 7、金灿灿的鲜虾米炸至成功，开吃。