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黑木耳苜蓿肉的做法 黑木耳苜蓿肉怎么做

黑木耳苜蓿肉的做法 黑木耳苜蓿肉怎么做

食材明细

主料
  • 黑木耳 (一把)
  • 青椒 (1个)
  • 瘦肉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳苜蓿肉的做法步骤

  • 1、把肉切片,放容器里打个1个鸡蛋,用蛋清,同时加点生粉搅拌一下,备用
  • 2、把绿彩椒切块,姜葱蒜都切片。
  • 黑木耳苜蓿肉的做法 黑木耳苜蓿肉怎么做 第2张

    3、黑木耳泡发后洗干净,最好野生黑木耳好吃

  • 黑木耳苜蓿肉的做法 黑木耳苜蓿肉怎么做 第3张

    4、锅里倒油,油热7分时选把肉爆炒一下就出锅,在倒点油把配料炒一下,在接着倒黑木耳,最后倒绿彩椒,加少许生抽,加盐,最后一步倒肉,快速翻炒3-4次出锅

  • 黑木耳苜蓿肉的做法 黑木耳苜蓿肉怎么做 第4张

    5、还有一盘辣肉炒的也特别好吃步骤一样、肉不同