炒秀珍菇的做法 炒秀珍菇怎么做

“在超市看到了一种蘑菇，小小的很可爱，标签上写着是秀珍菇，买回家一炒口感很嫩，味道也很鲜。营养吗？菌类的营养自然很高啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒秀珍菇的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。

• 3、秀珍菇焯水。

• 4、胡萝卜焯水。

• 5、炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。

• 6、放入秀珍菇翻炒片刻就好。

小窍门

秀珍菇本身味道就很鲜，不需要加太多的调料。