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可乐鸡翅2怎么做好吃又简单

可乐鸡翅2怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

酱油1/4杯
糖 :1大匙
葱 :2根切段
柠檬皮丝 :少许。

辅料

具体步骤

1. 鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。

2. 2鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3. 3腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

4. 4炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

5. 5这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。