冰冻带鱼可以炸吗

可以。油锅加热至8分热的时候，就可以放入冷冻的带鱼进行煎炸，炸带鱼的时候，要放多一点油，要不然带鱼会很容易粘锅底。冰冻的带鱼炸的时间稍微长一点，才能把带鱼全面炸透。若是在超市买的冰冻带鱼，建议还是先解冻后再进行煎炸，因为这样可以把带鱼清洗干净。