冰糖雪耳炖木瓜的做法 冰糖雪耳炖木瓜怎么做

“入秋后天气很干燥，晨起嘴唇很干。

广东人喜欢喝糖水，至少我家是经常喝糖水。上次同事来吃饭，我也弄了一个芋头西米露，加的是椰浆，他们赞不绝口，说这才是糖水

这款冰糖雪耳炖木瓜，我选择炖盅炖的，简单方便，一个多小时就可以喝到美美的糖水了，还美容哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖雪耳炖木瓜的做法步骤

• 1、准备材料。木瓜去皮切丁，枸杞用清水泡20分钟左右，雪耳用清水泡开。

• 2、木瓜丁放入炖盅。

• 3、泡好的雪耳撕成小片，加入炖盅。

• 4、加入枸杞。

• 5、加入约300g水。（一个普通的碗约装200g水，我下了一碗半，亲们可以根据自家的情况，我这个是两个人的分量）

• 6、炖盅放入锅里，隔水蒸。

• 7、锅里的水烧开后蒸1小时，加入冰糖。

• 8、重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。

小窍门

喜欢甜一点的亲们，可以稍微调整糖的分量。