满怀肉香的做法 满怀肉香怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

满怀肉香的做法步骤

• 1、将猪肉洗净剁成泥，胡萝卜和火腿切成丁，尖椒洗净

• 2、将尖椒去头，挖空里面的籽，洗净

• 3、将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好，加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉，拌好，加入适量的地瓜粉拌均匀

• 4、将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里，要装满哦(这步一定要耐心哦）

• 5、装好的尖椒切成段（3厘米左右）

• 6、锅，加少许油，放入切好的尖椒（肉面朝下，让它站着煎），等两面都煎好，就可以翻炒着煎了

• 7、煎至尖椒微黄，加少许水，盐，生抽，盖锅煮3分钟

• 8、撒上香菜鸡精，即可出锅了。尖椒里满满的是肉香，吃到嘴里也是满满的肉香呢。