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满堂红的做法 满堂红怎么做

满堂红的做法 满堂红怎么做

粉丝蒜蓉虾

食材明细

主料基围
  • 基围虾 (8只)
  • 蒜子 (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • (少许)
调料
  • 鸡精 (少许)
  • 十三香 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

满堂红的做法步骤

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第2张

    1、挑虾线。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第3张

    2、用料酒胡椒粉腌制。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第4张

    3、辣椒大蒜备用。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第5张

    4、粉丝用热水泡发。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第6张

    5、起锅加入适量的油放入辣椒蒜子爆香加盐生抽十三香鸡精调味。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第7张

    6、炒好的辣椒放入摆好的盘子中。

  • 满堂红的做法 满堂红怎么做 第8张

    7、冷水上锅蒸5分钟(成品有点丑可能跟我用的虾有关。我用的是基围虾个头太小尽量选大一点的虾摆盘会更好看)。