酱香大白菜的做法 酱香大白菜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香大白菜的做法步骤

• 1、大白菜叶洗净控干水。

• 2、白菜叶用手掰成小块。

• 3、炒锅先放植物油，烧热后再加入香油，爆香葱姜蒜，放入白菜叶炒软后放入豆瓣酱继续翻炒。

• 4、翻炒出酱汁即可。

• 5、成品图

小窍门

白菜选嫩芯比较好。