减肥番薯要怎么吃

番薯是我们生活中的常见食物，其貌不惊的番薯在过去经常是易于填饱肚子的食物，现在却是养生健康的圣品。最近更是流行减肥番薯，也就是把番薯当作减肥食物，因为它的热量低，蛋白质含量却很高，相比起节食减肥，运动减肥，更多人更喜爱这种无需节食的减肥方法。那么番薯应该怎么吃呢？

四种吃红薯的方法

方法一：中午食用红薯

经过研究证明，吃红薯的最佳时间是中午。一方面是因为红薯在体内需要四到五个小时的时间才能消化吸收，另一方面是因为下午充足的阳光能够有效地促进钙质的吸收。如果是在晚上吃红薯的话，红薯充足的糖分不能消化吸收，还会出现胀肚的症状。

方法二：不要和甜食通吃

因为红薯本身就含有丰富的糖分，所以如果和甜食同吃，会增加胃食道管反流的可能性。

方法三：烤红薯不要吃皮

热乎乎的红薯，尤其是烤红薯，最是香软可口，再加上流出的诱人“糖油”，使得红薯皮看起老焦脆香甜，因此很多人在吃红薯的时候喜欢连着烤红薯皮一起吃。有的被黑斑病菌感染的红薯，在烤熟之后无法辨别，因此不要连皮吃红薯，否则有中毒的危险。还有，烤红薯的烤箱都是用煤炭烘烤，而煤在燃烧的过程中产生的二氧化硫等营养物质会附着在红薯皮上，如果吃得太多会有害于身体健康。

方法四：空腹不要食用红薯

由于红薯含有大量的糖分，因此空腹吃红薯会使胃部产生大量的胃酸，进而刺激胃黏膜，因此人体的不适。还有，红薯含有一种氧化酶，能够在胃肠道里产生大量的二氧化碳，进而导致胃胀、打嗝等症状。

虽然红薯的营养价值很高，而且能够美容养颜防衰老，但是红薯吃多了，吃错了都会造成负面影响。红薯的食用方法很讲究，不宜生吃和单吃。生吃红薯，其在人体内很难消化。在吃红薯的时候，可以把红薯和米面适当搭配后食用，不宜过量食用，此外还可以搭配一些咸菜或咸汤。

红薯一定要煮熟吃，因为红薯含有大量淀粉，其外面包裹着一层坚韧的细胞膜，它被煮熟蒸透时，才容易被人体消化吸收。另外，蒸煮加热的过程中，红薯中的大部分氧化酶会被破坏掉，这能减少气体的产生，进食者就不容易发生胀气、反酸等胃肠不适的症状。当然，红薯蛋白质、脂肪含量较低，这才有了减肥番薯之名。

食用番薯会让人有饱腹感，有含有大量营养元素，绝对是减肥圣品，我们都知道节食减肥是不对的，会对身体造成很大的损害，那么减肥中的人们可以把主食换成番薯，再适量食用一些维生素高的蔬菜水果，人体所需的营养元素就都得到了补充，减肥番薯也发挥了减肥作用。