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乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做

乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 红薯 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 青笋 (适量)
  • 手擀粉 (适量)
  • 西红柿 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 老干妈 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 大蒜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

乱炒时蔬的做法步骤

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第2张

    1、所有主料准备好【洗净、削皮】【请忽略那一块煮好的五花肉】

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第3张

    2、青笋切片、红薯土豆切条、洋葱掰小块、西红柿切小块。

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第4张

    3、红薯和土豆下烤箱280度烤15分钟

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第5张

    4、青笋下锅汆至变色

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第6张

    5、手擀粉下锅煮熟

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第7张

    6、锅中下切好的蒜苗、姜、葱和剁椒、老干妈、甜面酱【所有酱料全部适量】

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第8张

    7、红薯土豆烤好拿出

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第9张

    8、锅中放油,和配料煸炒至出香味

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第10张

    9、加西红柿和洋葱

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第11张

    10、加入烤好的土豆红薯和青笋

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第12张

    11、加入手擀粉

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第13张

    12、加入适量老抽、盐和十三香翻炒均匀、

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第14张

    13、加入适量老抽、糖、盐和十三香翻炒均匀、

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第15张

    14、翻炒两分钟后加鸡精拌匀就可以出锅了。

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第16张

    15、上菜

  • 乱炒时蔬的做法 一锅出の干锅版【乱炒时蔬】 乱炒时蔬怎么做 第17张

    16、出锅