烤鸡心怎么腌制 飘香香 专业问答 2.8W 大中小设置文字大小 用盐,料酒,生抽,胡椒粉,辣椒粉腌制。腌制鸡心前需要用清水把鸡心清洗干净并把鸡心上的脂肪割去,然后在清水中静置半个小时,接下来控干水分,静置两三分钟,进行焯水。这样使鸡心的口感更好,更入味。腌制的时候可以多放一些配料,更容易去腥味。 TAG标签:腌制 烤鸡 #