腊肠炒莲藕的做法 腊肠炒莲藕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒莲藕的做法步骤

• 1、材料：莲藕、灯椒、腊肠（已切片）

• 2、将莲藕洗净，去皮。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切成块，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。

• 7、随后，合入切好的莲藕翻炒一下。

• 8、接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

• 9、然后，合入切好的灯椒翻炒翻炒。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即可。

• 13、出锅，装盘。