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黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做

黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做

周末在家,闲来无事烤了两个大面包!面包是可可红枣味的,但为了健康着想,我减了油,也减了糖。面包口味比较淡,可以直接当主食吃,也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜,口感就更有层次了。为了我的大面包,特意做了这道【黑醋烤时蔬】。黑醋风味醇郁,同热烤出鲜美汁液的胡萝卜、番茄、二荆条搭配,真是别有风味啊。如果面包再抹上一层青酱,味道更赞哦!面包和它一起吃,不甜腻,更健康,营养更丰富!吃过的人都点赞!做法很简单,赶紧来试试吧~
话说,二荆条炒着吃好吃,烤着吃更好吃,搭配面包就更赞啦!吃上就戒不了!

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (2根)
  • 番茄 (2个)
  • 二荆条 (10个)
辅料
  • 植物油 (1大勺)
  • 黑醋 (2勺)
  • (2小勺)
  • 现磨黑胡椒粉 (0.5小勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑醋烤时蔬的做法步骤

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第2张

    1、番茄洗净;胡萝卜削皮洗净;二荆条去蒂洗净;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第3张

    2、番茄、胡萝卜切厚片;二荆条切斜段;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第4张

    3、炒锅倒入植物油烧热;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜、二荆条翻炒;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第6张

    5、之后再放入番茄翻炒;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第7张

    6、调入黑醋;调入盐、现磨黑胡椒粉,搅拌均匀;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第8张

    7、番茄出汁之前,关火盛出;将食材盛入烤碗;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第9张

    8、预热烤箱:烤箱上下火200度预热;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第10张

    9、将烤碗放入烤箱中层,烘烤20分钟;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第11张

    10、备好可可红枣面包;

  • 黑醋烤时蔬的做法 黑醋烤时蔬怎么做 第12张

    11、将烤好的食材铺在面包上,即可食用。

小窍门

1、调料可根据个人口味调整;
2、烘烤后的蔬菜可直接吃,也可搭配面包一起吃。