白菜炖川粉的做法 白菜炖川粉怎么做

“麻辣，白菜软烂，川粉筋滑入味，下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炖川粉的做法步骤

• 1、白菜切大片。

• 2、砂锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香，

• 3、西红柿放入翻炒几下。

• 4、倒入一碗半开水，白菜放入煮开。

• 5、川粉洗过放入锅中。

• 6、中小火炖至川粉熟。

• 7、适量盐，鸡精，麻椒粉，挤入适量麻辣火锅底料，搅匀关火。

• 8、撒上香葱和香菜。

• 9、成品。

• 10、成品。