美人椒炒洋葱丝的做法 美人椒炒洋葱丝怎么做

“这个菜是近两个月前做的了，一直没有发布日志和菜谱。
自从美食天下改版之后，似乎有点不太适应新的版面，发菜谱和日志的频率低了很多。
而且感觉新版还存在一些问题，比如菜谱阅读量、来访人次、评论通知等等，至少在电脑版本上是这样。现在连头像都不显示了，晕。
有种感觉，美食天下这次改版重点在于手机移动终端，毕竟现在移动端才是发展方向。
美人椒炒洋葱丝，太家常的一道菜，之所以炒这个菜是因为冰箱里面只有这两样菜了。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

美人椒炒洋葱丝的做法步骤

• 1、洋葱切丝，姜蒜改刀备用，美人椒切段，花椒备用。

• 2、热锅冷油，油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

• 3、入洋葱丝翻炒至断生。

• 4、调入盐起锅。

小窍门

Ps：
调料随意，喜欢的话可以调入酱油醋，或者鸡精。洋葱丝炒的软硬程度也根据自己的喜好。