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冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做

冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做

夏天可以少吃西瓜,但一定要多吃冬瓜。冬瓜的维生素C含量较多,且钾盐含量也高,钠盐含量较低,是高血压、肾脏病、浮肿病等患者首先膳食之一。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (400g)
  • 黑木耳 (10g)
辅料
  • 鲜红椒 (15g)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬瓜黑木耳的做法步骤

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第2张

    1、鲜红椒

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第3张

    2、泡发清洗干净的黑木耳

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第4张

    3、冬瓜洗净,切片,分两部分切

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第5张

    4、坐锅,小火将锅预热,入油,油热,加冬瓜的后半部分,加盐,炒到冬瓜变色,加冬瓜的上半部分。炒匀,加水,加盖

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第6张

    5、冬瓜基本熟了,加入黑木耳,炒到冬瓜熟了

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第7张

    6、加鲜红椒,大火翻炒,红椒断生,关火,撒味精

  • 冬瓜黑木耳的做法 冬瓜黑木耳怎么做 第8张

    7、装盘,上桌