洋洋得意的做法 洋洋得意怎么做

“春节吉祥菜，葱爆羊肉。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洋洋得意的做法步骤

• 1、羊肉切薄片。

• 2、放碗里，加食盐。

• 3、放海盐黑胡椒。

• 4、拌匀后放淀粉和小许清水抓匀。

• 5、鲜葱斜切，姜切碎。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放羊肉滑炒。

• 8、放姜末。

• 9、把羊肉炒熟。

• 10、放葱翻炒，翻炒的过程放生抽。

• 11、大火快速翻炒。

• 12、炒均匀即可。

• 13、成品。