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咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做

咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做

玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配,快来试试吧!

食材明细

主料
  • 玉米粒 (300克)
  • (2克)
  • (6克)
辅料
  • 鸭蛋黄 (2枚)
  • (5毫升)
  • (10毫升)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸蛋黄玉米粒的做法步骤

  • 咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做 第2张

    1、玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;

  • 咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做 第3张

    2、咸蛋黄用勺子碾碎备用;

  • 咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做 第4张

    3、锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;

  • 咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做 第5张

    4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;

  • 咸蛋黄玉米粒的做法 咸蛋黄玉米粒怎么做 第6张

    5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

小窍门

1.本菜不需放太多油,鸭蛋黄本身含油。